La saison de culture du cannabis en extérieur est attendue chaque année avec impatience. Les questions essentielles reviennent toujours : « Quand planter du cannabis outdoor ?», « Quand récolter ?», « Quel est le calendrier de culture ?». La réponse dépend de votre zone de gel, de la durée du jour et de la génétique choisie. Voici un calendrier de culture complet pour différents pays et régions d’Europe, du dernier gel printanier aux dates de récolte les plus sûres, accompagné de conseils pratiques.
Zones de gel en Europe — derniers et premiers gels
L’Europe est une mosaïque climatique :
Le nord (Scandinavie, pays baltes) a des étés courts et un risque élevé de gelées nocturnes.
L’Europe centrale (Allemagne, Pologne, Tchéquie) connaît des printemps et des automnes modérés, avec des risques de gel jusqu’à la mi-mai et à partir de la mi-septembre.
L’Europe du Sud (France, Italie, Espagne, Grèce) offre la saison la plus longue, presque sans gelées.
Le dernier gel du printemps marque le moment où il est sûr de planter dehors. Le premier gel d’automne fixe la limite de récolte pour les variétés tardives. Le microclimat de votre parcelle peut décaler ces dates d’une à deux semaines.
Tableau : Dates des gels en Europe
| Région | Dernier gel du printemps | Premier gel d’automne |
|---|---|---|
| Europe du Nord | 20 mai – 10 juin | 1 septembre – 20 septembre |
| Europe centrale | 10 avril – 10 mai | 20 septembre – 20 octobre |
| Europe du Sud | 1 mars – 1 avril | 20 octobre – 30 novembre |
Photopériode et latitude
La durée du jour contrôle la floraison des variétés photopériodiques de cannabis. Lorsque la journée devient plus courte que 14 à 15 heures, la plante commence à fleurir. Plus le pays est au nord, plus les journées d’été sont longues et plus la floraison commence tard. En Europe centrale, la journée passe sous 15h à partir de la mi-juillet ; au sud, cela arrive plus tôt. Les variétés automatiques (« autofloraison ») ne réagissent pas à la durée du jour : elles fleurissent 2 à 4 semaines après la germination, peu importe la lumière.
Dates optimales de plantation selon la région
La plantation sûre commence après le dernier gel. Trop tôt : risque de dommages, trop tard : rendement réduit. Avant de planter dehors, il faut durcir les plantes au moins une semaine. Les automatiques peuvent être semées plus tôt lorsque la température du sol dépasse 12–15°C.
Tableau : Calendrier de plantation du cannabis outdoor en Europe
| Région | Semis à l’intérieur | Plantation après durcissement |
|---|---|---|
| Europe du Nord | fin mai – début juin | 5–15 juin |
| Europe centrale | avril – mi-mai | 10–25 mai |
| Europe du Sud | mars – début avril | 1–15 avril |
Dates de récolte : photopériodique vs automatique
Photopériodiques :
Précoces : fin août – mi-septembre
Moyennes : mi-septembre – début octobre
Tardives : seconde moitié d’octobre – premières gelées
Automatiques :
Semées en mai : récolte fin juillet ou début août
Semées en juin : récolte fin août ou début septembre
Semées en juillet : récolte fin septembre à début octobre
Tableau : Dates de récolte par région
| Région | Précoce (photo.) | Moyenne | Tardive | Automatique |
|---|---|---|---|---|
| Nord | 1–15 septembre | 15/09–1/10 | 10–25 octobre | 20/07–5/09 |
| Centre | 25/08–10/09 | 10–30/09 | 1–20 octobre | 20/07–5/09 |
| Sud | 10–25 août | 1–20 septembre | 20/09–10/11 | 20/07–20/08 |
Plan B face aux aléas climatiques
Nuits froides : utilisez un voile horticole ou rentrez les pots sous tunnel le soir.
Forte pluie : assurez un bon drainage, retirez les feuilles du bas, gardez une bonne distance entre les plantes.
Canicule : arrosez le matin et le soir, ombragez si nécessaire, ajoutez de l’hydrogel au sol.
Tableau : Ajustement du calendrier selon le microclimat
| Paramètre | Impact sur le calendrier | Correction de date |
|---|---|---|
| Terrasse sud | plus chaud, plus tôt | Plantation/récolte -7 j. |
| Exposition nord | plus froid, plus humide | Plantation/récolte +7 j. |
| Proximité de l’eau | température plus stable | Plantation/récolte -7 j. |
| Champ ouvert | risque gel/vent | Plantation/récolte +7–14 j. |
FAQ
Quand planter dehors le plus tôt possible après le gel ?
Juste après le dernier gel : début juin au nord, mi-mai au centre, dès avril au sud. Température du sol : au moins 12–15°C.
Comment la durée du jour influence la floraison en Europe centrale ?
Les variétés photopériodiques fleurissent quand la journée passe sous 15 heures (généralement mi-juillet). Les automatiques n’y sont pas sensibles.
Quand récolter automatique vs photopériodique au nord/au sud de l’Europe ?
Photopériodique : mi-août à premières gelées. Automatique : 7–11 semaines après semis, plus tôt si le climat est chaud.
Que faire si des gelées sont prévues en septembre ?
Protégez les plantes avec un voile horticole, rentrez les pots, réduisez l’arrosage et retirez les feuilles pour accélérer la récolte.
Peut-on avancer ou retarder la récolte sans perte de qualité ?
On peut accélérer la récolte en réduisant l’eau et en augmentant le potassium/phosphore, mais trop d’empressement nuit à la qualité. Retarder la récolte augmente le risque de moisissures et de gel ; suivez la météo et ne tardez pas trop.
Résumé
Choisissez la date de plantation selon la zone de gel.
La durée du jour détermine la floraison des variétés photopériodiques.
Ajustez les dates selon votre microclimat et les prévisions météo.
Tenez un journal de culture pour optimiser les saisons suivantes.
Planifiez la récolte en fonction de la génétique et du climat.
